Viskas apie gartraukius
Gartraukiai. Virtuvė be gartraukio, net ir šiuolaikiškus vartotojus sugrąžina keliais amžiais atgal. Prie pečiaus ir prirūkusių namų. Tačiau praktiška išeitis yra, gartraukį galima įsigyti tokį, kokio norite bei ieškote.
Pradžioje, bandant virtuvės erdvę sugrąžinti į 21 amžių naudinga susipažinti ir su gartraukių rūšimis. Kadangi prietaisų yra įvairių, naudinga susipažinti su kiekvienu jų. Juk kiekvieno vartotojo virtuvė yra vis kitokio dydžio, kito išplanavimo. Net ir patys savininkai turi tam tikrų, o gal, net ir individualių sprendimų. Todėl be papildomos informacijos apie gartraukius, pasirinkti lengvai nepavyks.
- Įmontuojami gartraukiai – dalinai arba pilnai montuojami į spintelę. Toks techninis sprendimas leidžia gartraukį „paslėpti“, kas yra ypač praktiška, ant jo nenugula dulkės. Prieš pradedant naudoti, tokios rūšies gartraukį tereikia patraukti ir jis įsijungia;
- Sieniniai – greičiausiai dažniausiai Europos virtuvėse aptinkamas gartraukis. Tokie prietaisai turi taip vadinamą kaminą, kuris yra jungiamas prie virtuvės ventiliacinės angos arba garų išleidimas įrengiamas lauko sienoje, lubose ir pan.
- Erdviniai – skirta erdvias virtuves turintiems. Daugiausia tokie gartraukiai yra naudojami individualių namų virtuvėse, kuriose suprojektuotos maisto gaminimo salos. Gartraukis nors ir kainuoja nemažai, jį renkasi norintys sukurti praktišką bei estetinį vaizdą virtuvę. Šios rūšies prietaisai yra galingi ir montuojami prie lubų;
- Kampiniai – kai virtuvės erdvė yra įsprausta į kampą. Unikalus techninis sprendimas kai maisto gamyba vyksta neįprastoje erdvėje – kampe.
Techniniai sprendimai
Jei pagalvojote, kad Jums pakaks tik pasirinkti gartraukio rūšį klystate. Tam, kad Jūsų virtuvė atrodytų ir būtų patogi, Jums teks domėtis ir techniniais duomenimis.
- Standartinis gartraukių plotis gali būti: 60 cm arba 90 cm. Todėl, jei pirma įsigijote virtuvės baldų komplektą su spintelėmis, teks išsimatuoti spintelės dydį. Jei dar tik planuojate įsigyti, spintelių teks ieškoti tokių, kurios atitiktų gartraukio matmenis;
- Paprasti ir pigūs gartraukiai gali pasiūlyti daug funkcijų, todėl praktiški vartotojai ieško prietaisų, kurie būtų ne tik virtuvės daiktu, bet atliktų ir norimas funkcijas: surinktų visus garus išeinančius iš viryklės, filtruotų juos, sulaikytų riebalus ir apsaugotų virtuvės sienas, lubas bei kitus paviršius nuo užteršimo;
- Naudinga apsispręsti ir dėl gartraukio montavimo būdo. Gartraukiai gali būti montuojami prie spintelės, gali „pasislėpti“ spintelėje – bus ištraukiami. Taip pat gali būti sumontuoti prie lubų ar sienos;
- Prietaiso variklis gali būti sumontuotas gartraukyje, atlikti funkcijas kaip tarpinis variklis (bus paslėptas palėpėje), arba išorinis variklis. Gartraukio viduje esantis variklis leidžia taupyti virtuvės erdvę, todėl dažniausiai yra naudojamas daugiabučių virtuvėse. Individualių namų savininkai renkasi gartraukius su tarpiniais varikliais, kad virtuvėje nesigirdėtų gartraukio skleidžiamo garso. Teks pasirinkti kur bus dedami garai: oras išvalomas vidinės cirkuliacijos būdu ar garai bus išleidžiami į lauką;
- Pagal galingumą galima suprasti kaip efektyviai bus sutraukiami garai, todėl naudinga išspręsti ir filtro klausimą. Pasirinkę vidinės cirkuliacijos prietaisą turėtų žinoti, kad oras bus valomas aktyvinta anglimi. Jei pasirinksite garų išmetimo į lauką galimybę, iš anksto privalėsite numatyti ventiliacinę angą, kuri tarnaus garų išmetimui. Kad stovint prie viryklės būtų patogu ir praktiška, gartraukių gamintojai rekomenduoja dažniau keisti filtrus arba dažniau juos valyti.
